6eme édition du « Trophée Entreprise & Territoire » : le restaurant Karma à St Denis candidat

760

Les membres du jury se sont réunis pour sélectionner les candidats à la 6ème édition du Trophée Entreprise & Territoire. Étaient présents lors du comité de pilotage : CPME Réunion, Antenne Réunion, Groupama, Urcoopa, ZEOP, Air France, Banque Delubac & Cie, Région Réunion & IAE Réunion.

Parmi une quarantaine d’inscrits, 14 entreprises répondant aux critères de sélection ont été retenues dont les entreprises de restauration suivantes :

  • KARMA, restaurant spécialisée dans l’alimentation positive. Nous avons eu l’occasion de le tester récemment et avons été conquis par l’esprit des propriétaires qui ont su donner à ce lieu, face à la Cathédrale de St Denis, une vraie âme. Les desserts sont vegans, les salades délicieuses, généreuses, et tout est healthy. Les serviettes sont biodégradables, la citronnade excellente, ici , on se fait du bien en mangeant, et ils organisent souvent des évènementiels très engagés sur les circuits courts, et le côté locavore et respectueux de l’environnement.

 

  • SERVAIR REUNION, confection et acheminement de repas pour les compagnies aériennes

A noter aussi la participation des sociétés :

  • ARRANGE BLARD, producteur de rhums arrangés 100% naturel et local
  • SAINT-LAMBERT, vanilleraie en culture biologique sous des panneaux voltaïques
  • PLEASE INTERNATIONAL NETWORK, services de livraison de restaurants et commerces 7j/7

Durant la délibération, les membres du jury ont souligné la diversité des domaines d’activités des entreprises qui ont candidaté. Productions et emplois locaux, entreprises respectueuses de la qualité de vie au travail et de l’environnement, innovation, ou encore ouverture à l’international sont les critères retenus pour récompenser les entrepreneurs péi au travers du Trophée Entreprise & Territoire.

Rappel des prix qui seront décernés lors de la finale

  • Le « Trophée Entreprise & Territoire » remis par la CPME Réunion et Groupama
  • Le « Prix Entreprise environnementale» remis par Urcoopa & Air France
  • Le « Prix Entreprise créative et innovante» remis par Zeop
  • Le « Prix Entreprise à l’internationalisation» remis par la Région Réunion et la Banque Delubac & Cie
  • Le « Prix Spécial de la meilleure plaidoirie » remis par l’IAE Réunion

 

 

RDV Prochaines étapes

 

  • A partir du 25 mars, tous les vendredis à 19h40 sur Antenne Réunion

Diffusion des portraits des sélectionnés sur Antenne Réunion et à retrouver dans le dossier Trophée Entreprise & Territoire sur linfo.re.

 

  • Le jeudi 13 avril à l’IAE Réunion

Répartition des groupes d’étudiants entre les entreprises candidates.

 

La cérémonie de remise des prix aura lieu, devant le Grand Jury, le mardi 06 juin 2023.

 

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Close
Gastronomic © Copyright 2020. Tous droits réservés.
Close
Gastronomic