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Innovation réunionnaise : des yaourts au petit lait de chèvre, by la fromagerie de Takamaka
Il va y avoir du nouveau au rayon frais à la fin du mois, la fromagerie Takamaka vient d’annoncer le lancement d’un yaourt au petit …
Infos en bref
Rappel produit pour le Miel et Gelée Royale de baies roses de la marque “Paille en Queue”
Attention ce rappel de produit concerne la Réunion et notamment le Miel et gelée royale de baies roses de la marque “Paille en Queue”. Des …
La SAPMER offre 12 tonnes de poisson à la Banque Alimentaire des Mascareignes
Le besoin de diversifier les colis alimentaires a été entendu. Grâce au pêcheur réunionnais SAPMER, ce sont 12 tonnes de produits de ses pêches qui …
Filière vanille: le Département et l’ONF accompagnent les producteurs
« La vanille de l’ île de La Réunion » a obtenu son label IGP en fin d’année 2021. Lui permettre de se développer pour …
Le GNC et l’Umih souhaite renégocier un nouvel accord sur la mutuelle de branche
Le GNC et l’Umih se sont opposés à l’extension de l’accord de branche du 28 juin sur la mutuelle, ils expliquent les raisons de leurs …
Pénurie de personnel dans la restauration : 4 à 5 mille postes à pourvoir d’ici la fin de l’année (PODCAST)
Le secteur de la restauration traverse une situation difficile à La Réunion. Comme les métiers du BTP, ceux de la restauration manquent également du personnel. …
5 millions d’euros de dégâts : l’hôtel 5* Diana Dea Lodge à Sainte-Anne dévasté par les flammes
L’heure est au bilan et à la détermination de l’origine des flammes, après le terrible incendie du Diana Dea Lodge. Lundi 1er août, des flammes …
Salon de l’Agriculture 2023 : appel à candidats réunionnais
Ce RDV est juste… incontournable pour qui veut faire connaître ses produits au monde de la restauration parisien, mais aussi au grand public et élargir …
Le canard à la vanille sera en vedette pour le premier cours de l’école de cuisine de Bras Panon en septembre
C’est une première à La Réunion et ça se passe dans l’Est. Bras Panon lance un concept novateur : une école municipale de cuisine. Elle …
Les élus visitent des exploitations agricoles : “Plus on avance dans les productions, plus on s’achemine vers l’autonomie alimentaire »
Ce Jeudi 28 juillet, le Président du Conseil départemental a visité deux exploitations agricoles, ayant fait l’objet d’un financement par le FEADER ou Fonds Européen …
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