Ce samedi au Belvédère du Tampon, un “brunch dé Ô” autour des saveurs péi

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“Brunch dé Ô” se décrit comme une belle expérience culinaire autour des saveurs péi. Il est organisé par l’Office du Tourisme Intercommunal du Sud en partenariat avec la Ville du Tampon  dans le cadre de la Fête de la Pomme de Terre.

Ce brunch accueillera 150 personnes, et se déroulera le samedi 03 Août 2024 au Belvédère de Bois Court à la Plaine des Cafres de 10H00 à 15h00.

Le Brunch dé O, c’est une occasion pour nous de valoriser les produits péi avec des entreprises locales dans le cadre d’un restaurant éphémère sur un site touristique. Lors de cet évènement, nous vous invitons le public à découvrir les délicieux plats à base de produits locaux fournies par les sponsors suivants:

– Sicalait avec ses produits frais de la coopérative laitière de la Réunion – Ti Roc des Plaines avec sa viande au goût intense – Boeuf pays avec sa viande locale de qualité – Le marché de Gros de Saint Pierre avec ses fruits et légumes des producteurs locaux

Ces produits seront transformés et préparés sur place par une équipe de chefs locaux orchestrée par le Chef Eric Lavalle.

Cette initiative est aussi une belle manière de soutenir l’économie locale et de valoriser nos atouts touristiques.

Regardez dans quel contexte magnifique vous allez bruncher ce dimanche !

Au programme :

Lancement du Brunch:

● 10H00 : Discours d’ouverture par les élus

Déroulé du Brunch :

● 10h30: lancement du brunch

● Menu en buffet: des viennoiseries, des pains spéciaux, des yaourts, des jus de fruits frais, des fruits de saison…

Raclette péi comprenant: charcuterie locale, pommes de terre grenaille de la Plaine des Cafres, un plateau de fromages péi…

Plats traditionnels: riz local avec lentilles et des caris…

Pâtisseries

Animations de 11h-15h:

● Ambiance musicale avec un groupe du Tampon: TRIO METISS

● Dégustation de produits avec les Chefs

 

Sur Réservation : Office de Tourisme Intercommunal du Sud : 02 62 37 37 11

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