Très tendances, les magnum cakes aussi apelés popsicles font souvent leur apparitions sur les pages des cakes designers. Ces petits gâteaux individuels séduisent tant par leur visuel original que par leur texture de cake ultra fondante.
Très fortement inspirés des “cake pop” venus des Etats-Unis (gâteaux en forme de sucettes), les magnums cakes se composent d’une base gourmande réalisée à partir d’un mélange de gâteau moelleux et de ganache onctueuse (ou pâte à tartiner), le tout enrobé de chocolat noir, lait ou blanc. enrobés de chocolat noir. Décliné de bien des manières, que ce soit en version glacée ou non, fruité ou chocolaté, le magnum cake est modelé sous forme des célèbres des glaces du même nom.
Les cakes designers locaux se sont très vite emparés de cette tendance gourmande et proposent de magnifiques designs personnalisés selon l’occasion à fêter : baptême, anniversaire, mariage, fille, garçon ect… Certains sont même devenus des spécialistes en la matière, face au succès des magnum cakes auprès des réunionnais. En- voici quelques-uns :
Imssa
Passionnée par le bon et le beau tout en subtilité et en élégance”
Avec plus de 16 500 abonnés sur sa page Instagram, la maman pâtissière est une des pionnières du magnum cake à la Réunion et maîtrise l’art de la pâtisserie à la perfection. Il n’y a qu’à jeter un coup d’oeil sur ses magnifiques réalisations pour s’en rendre compte et la contacter pour y goûter !
Instagram : https://www.instagram.com/imssa_/
TL CAKE’s
Sucettes-sablés , sablés , cake pop’s , magnum et Cup sur tous les thèmes possibles”
Les pâtisseries en forme de sucettes, c’est son dada : des sablés sucettes, aux magnum cakes, Laurence la cake designer varie les plaisirs !
Samia Delicious Cake
Samia régale ses clients avec des cupcakes, des layer cakes, des sablés et des magnum cakes, le tout délicieusement bien décorés et personnalisés biensûr !
Page Facebook : Samia Delicious Cake
Sweet Cakes 974
Inspirée par tout ce qu’il y a de beau et de bon”
Blog : http://www.sweetcakesyas.com/
Page Facebook : Sweet Cakes 974
Les Gâteaux de Cocow
Magnum Cakes, cakes design, cupcakes, donuts..
Page Facebook: Les Gâteaux de cocow
Nasha Délices
Box gourmandes avec magnum cakes, pop cakes, donuts, napolitaines…
Page Facebook : Nasha Délices