L’Académie internationale des Chefs initie ses premiers membres à la Réunion

C’est en présence de la délégation mauricienne dirigée par le chef Patrick Vitry que cette intronisation s’est déroulée, sous les étoiles de la Maison d’Edith, lieu exceptionnel situé à la Montagne, dans les hauts de Saint Denis.

Il s’agit d’une nouvelle association de promotion de la cuisine et de ses chefs ! Michael Garaudé  en a été élu  président pour la délégation de l’île de la Réunion.