Que diriez vous de vous retrouver autour d’un bon barbecue le dimanche, une belle idée nous diront les gourmands. L’idée est belle et alléchante et encore plus quand cela se déroule dans un cadre de rêve : l’hôtel-restaurant Lodge Roche Tamarin situé dans les hauteurs de la Possession ! Rendez vous donc chaque dimanche de 12h à 14 h pour apprécier un délicieux buffets en famille ou entre amis,
Le barbecue, une mode américaine bien appréciée des Réunionnais
Plus qu’une tradition, le barbecue est un marqueur de l’histoire des États-Unis. Tout le monde a un barbecue aux USA : dans les jardins des maisons américaines, sur les toits des immeubles, en camping, le barbecue est roi.
Le principe est simple : des familles, des amis réunis autours d’une viande qui grille est une image que l’on a tous vu à la télévision et qu’on a aussi tous adopté. L’histoire du barbecue américain est liée à la conquête de ce pays : un style de cuisine caribéen amené au nord par les conquistadors espagnols, puis déplacé vers l’ouest par les colons et largement assaisonné de saveurs des cultures européennes.
Une tradition qui rapporte gros , en effet, chaque année, plus d’un milliard de dollars sont utilisés en viandes à griller et en barbecues.
Profitez bien de ces moments gourmands
Tarif : 39 euros / personne hors boisson
Hôtel-restaurant Lodge Roche Tamarin
142 chemin Boeuf Mort 97419 La Possession,
Réservation au 0262 44 66 88