Les cocktails revisités de Nathan Guihard, chef de bar du Sonata

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Le Sonata se définit comme un bistrot kréopolitain où sont servis des plats de type bistrot ainsi que des cocktails revisités et originaux imaginés par Nathan Guihard, le directeur-adjoint qui porte aussi la casquette de chef de bar. Né à Bordeaux, le barman s’est rapidement tourné vers le monde de la restauration sur les conseils…

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