Les Escoffier saluent une année 2021 excellente en dépit de la crise Covid.

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Après une année chahutée pour la profession de restaurateur pour cette année 2021 à cause de la Covid, les membres de la Confrérie des Disciples d’Escoffier de la Réunion se sont rassemblés en février pour tenir leur Assemblée Générale Ordinaire.
Il a été salué le fait qu’il y ait de  “plus en plus d’intronisés , d’amis et surtout une vraie complicité avec les Disciples qui nous prouvent qu’ils sont fiers d’être des Disciples Escoffier”.
Stéphanie Gourichon a été particulièrement remerciée pour son action de l’année, ainsi que Pascal Letang, Pierre Barde, Patrick Fraillon, Nicole Barde, Chantal Thermea Nicolas Rivière,Alain Gallifet, Damien Vincent David Glamport, Claude Lamy, Jeremy Laup, Bertrand Boyer, Gérard Anacoya, Lucinda Sevatian, Franck Chaillot, Roman Dubourg, Richard Bourgaux, Éric Lecerf, Paolo Bica, J.Francois Dally,Alexandre Galmar,Olivier Husson,Dominique lecadre,David Lozange, Patrick Monset,Emmanuelle Sablé, Laurent Settama,Marie Christine Coulon, Alexandre Bègue, Franck Bayard, Bernadon Hervé Cyrille Camili, Laurent Dijoux,Clotilde Equerre, Nicole Leichnig, Tony Niceto, Georgios Spandos, Valentin Deport,
Le Président Yves Bouvier a été reconduit dans ses fonctions et en a profité pour adresser ses voeux à ses membres.

“L’année 2021 s’est terminée comme elle avait commencé, sur fond de crise sanitaire, mais cela ne nous a pas empêché d’œuvrer sur plusieurs actions importantes, entre autres les 175 ans de notre maitre Auguste Escoffier.

Continuons, et faisons de cette année 2022, un feu d’artifices d’actions, de moments de partage et de joie ! Nous commencerons cette année avec la distribution de galettes des rois, auprès des enfants malades de l’hôpital de St Denis”

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