J-4 pour voter pour eux ! Tout comme l’an dernier, les étudiants du CREE Formation ont décroché leur place pour la finale nationale du concours …
Le riz blanc est à l’honneur. Pour la première fois à La Réunion, du riz blanc réunionnais dans un restaurant réunionnais. Cette opération est menée …
Le chef Pascal Archambaut a le vent en poupe via son école de cuisine réservée aux particuliers , ouvert depuis 2022 à la Saline. La …
Depuis quelques mois, la cité du goût et des saveurs est devenu le nouvel espace de formation de la Chambre de Métiers. Sont accueillis les …
Après une première session réussie, la Chambre de Métiers de la Réunion, alliée à son nouveau partenaire, l’association culturelle Tamij Sangam, organise une formation « …
Ce sera les 1er et 2 décembre prochains à Côté Seine, 54 rue Sainte Anne à Saint Denis. Le restaurant va proposer et c’est une …
Chaque année c’est la tradition, il faudra se plier à la tâche, coude levé , verre à la main pour saluer le crû 2023 du …
Nicolas Boquet prendra les rênes cette semaine du restaurant du Mahé de Labourdonnais, à Saint Denis. Chef totalement autodidacte, il a bourlingué pendant des années …
Elle cumule les années d’expérience et c’est une puriste de la cuisine pays : la cheffe Sabine Dijoux poursuit ses formations dans le cadre de …
Noël 2023 sera sous le signe de la … musique chez l’enseigne de surgelés Picard. A la Réunion, on déclinera toute la gamme nationale, pour …
Vinocité 2023 a vu sa 4ème édition du salon des vins et de la gastronomie marquée de succès au travers d’une nouvelle formule qui a …
L’association Mangue et Solidaire a le plaisir d’organiser le Festival Alimenterre à Saint-Denis. Pour cette année, l’association et ses partenaires, les bibliothèques intercommunales Alain Peters …
Notre jolie Aurélie Béton animera dès le 4 septembre la nouvelle saison de “Tous en Cuisine!A la Kaz”. Mais quel est son rapport à la …
Les émissions reprennent le 4 septembre prochains et la compétition durera huit belles semaines sur Antenne Réunion. Les réunionnais ouvrent leurs cuisines à la chaîne …
Présentée au grand public dans l’émission Tous en Cuisine sur Antenne Réunion cette année, Erika Florinéda continue de partager régulièrement sa passion pour la cuisine …
A l’issue de la grande finale qui a opposé Bastien Turpin et Ludovic Amédée, c’est ce dernier qui a remporté le concours ce jeudi 25 …
