Partenariat avec Tereos : les Disciples d’Escoffier revisiteront le “sirop la cuite”

Le 19 octobre 2021, Tereos OI et la DEPROI (Délégation Régionale de La Réunion & de l’Océan Indien des Disciples d’Escoffier), promoteur de la cuisine de l’Océan Indien, française et nationale, ont signé un partenariat afin de partager recettes sucrées, animations culinaires, concours et causes caritatives.

Ce sera l’occasion de valoriser dans les recettes des produits phares de notre île : sucres et sirop la cuite.

Les membres de la DEPROI sont des professionnels engagés et passionnés qui ont carte blanche pour imaginer des recettes gourmandes autour de ces produits.

A découvrir très prochainement une recette autour du sirop la cuite…