Description
Le haricot mungo contient beaucoup de protéines et peu de matières grasses. C’est un aliment énergétique très intéressant pour remplacer les traditionnelles pâtes, le riz ou les pommes de terre. Le haricot mungo peut être consommé aussi bien dans une préparation salée que sucrée.
Très utilisé dans la cuisine asiatique, le haricot mungo peut être associé à une poêlée de légumes et des céréales, en complément d’un riz, ou encore constitué une soupe.
Poids : 1 kg
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