Atelier de Ben

L’Atelier de Ben a terminé ses vacances et reprend cette semaine en dévoilant une nouvelle carte pour les dîners. Demain soir vous pourrez à nouveau …

2 novembre 2020

Raviole Blue Meat et Langouste, by le chef Benoît Vantaux

Recette de chef / Recettes

Ingrédients : des radis Blue Meat une langouste de la sauce cocktail une granny smith de la chlorophylle de la mayonnaise des oeufs de hareng …

Atelier de Ben

Le chef de l’année 2022, Benoît Vantaux, rouvre demain l’Atelier de Ben après la trève estivale

Raviole Blue Meat et Langouste, by le chef Benoît Vantaux

Germain remporte le concours du plus gros mangeur de riz cantonais ce dimanche à St Leu

Les thés réunionnais, du Labyrinthe En Champ Thé de Grand Coude, médaillés !

Ultime week end pour découvrir le Festival de la Gastronomie au Tampon : MOF, concours, et chefs au programme

5 rhums JAMAIS VUS à la Réunion en vedette d’une soirée “de dégustation”ce samedi 28 janvier.

Dry January : découvrez la Gamme “no alcool” de la Maison Chavin présente à la Réunion

Une dégustation de vins…sous terre ? Oui c’est possible à Saint Gilles dans un tunnel !

Le planning 2023 des Ateliers Gastronomiques du chef Pascal Archambault est sorti !

Des ateliers de cuisine créole à la Ferme du Piton Rouge

Des ateliers Galette des Rois & Pâtés Créoles, chez Christelle B. à Ste Marie

81 ans : Georges Francomme, un pâtissier pas comme les autres à St Joseph:

Le premier salon du Cake Design à la Reunion s’est déroulé le 12 novembre

Rémi Tellier : un joailler de la pâtisserie au Tampon avec “l’Atelier de Rémi”

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