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La gastronomie norvégienne en menu spécial chez l’Atelier de Ben
Ce sera le mercredi 17 mai 2023 : le restaurant dionysien “L’atelier de Ben” va célébrer le Grunnlovsdag : la fête nationale de la Norvège …
Le chef de l’année 2022, Benoît Vantaux, rouvre demain l’Atelier de Ben après la trève estivale
L’Atelier de Ben a terminé ses vacances et reprend cette semaine en dévoilant une nouvelle carte pour les dîners. Demain soir vous pourrez à nouveau …
Raviole Blue Meat et Langouste, by le chef Benoît Vantaux
Ingrédients : des radis Blue Meat une langouste de la sauce cocktail une granny smith de la chlorophylle de la mayonnaise des oeufs de hareng …
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