A l’occasion de la sortie du Beaujolais Nouveau 2022, une jolie partition culinaire s’opérait en soirée à la Cave du Grand Marché, cave-restaurant-épicerie fine de Saint …
Que donne ce cru 2020 dans ce contexte si particulier du double confinement national, et donc du fonctionnement au ralenti des vignerons ? Cette année, …