Saint Benoît : un écolodge et 2 restaurants bientôt construits à Takamaka par Bourbon Bois
En voici un projet qui va booster cette zone en terme de gastronomie et de tourisme à la Réunion. Le projet d’écolodge du Takamaka porté …
L’exploitation de Takamaka veut transformer le petit-lait en ricotta péi !
L’exploitation de Takamaka souhaite transformer le petit-lait de son fromage de chèvre de son exploitation en fromage péi. Une ricotta péi ! Depuis quelques mois, …