Description
Cette légumineuse à la robe d’un bordeaux profond se distingue aussi par un goût caractéristique.
Le haricot rouge s’utilise parfaitement pour des recettes salées épicées et saura parfaitement s’accommoder en cuisine sucrée.
Plats antillais, mexicains ou encore végétariens, le haricot rouge trouve sa place dans toutes les préparations.
On peut les accommoder en salade façon taboulé avec du blé, en purée ou en potage. Et il est même possible de réaliser des galettes végétales à bases de haricots rouges.
Poids : 1 kg
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