Un pique-nique aux spécialités africaines proposé le 19 mai à Ste Marie

Ils sont maintenant rosés à l’exercice pour l’avoir déjà organisé deux fois, “Les Mets d’Afrique” vous propose de faire un bis répétita, d’un festin africain sous le soleil   le dimanche 19 mai à Bois Madame, Sainte-Marie !

“Attendez-vous à des plats délicieux, de la musique entraînante et une ambiance africaine qui va vous faire danser” préviennent les organisateurs avec une liste de plats impressionnantes.

Leur but ? Développer la culture gastronomique africaine sur l’île de la Réunion.

Vous pourrez pour 20 euros tout compris, profiter d’une entrée typique : les Pastels (beignets farcis au poisson)

Mafé au poulet (sauce à base d’arachides) + riz blanc

Ablo (galette à base de farine de maïs et de riz)
Poisson braisé à l’africaine
Le tout accompagné de la fameuse Ngbagba (sauce tomate à la togolaise)

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