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Steak de thon Albacore et fraîcheur de chouchou
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Ingrédients
2
filets de thon albacore
3
chouchous
– Pour la marinade et la vinaigrette
1
filet d’huile d’olive
1
filet d’huile de pépin raisin
1
feuille combava ou zeste
1
citron ou vinaigre
Sel et poivre
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