La Réunion 14ème aux championnats du monde de la Pizza

Retour sur le Championnat du Monde de la Pizza 2025 qui a eu lieu à Parme, où Thierry, membre fondateur de Mam’zelle Pizza, a fièrement représenté la Réunion avec une création audacieuse mêlant saveurs marines et produits péi : légine et miette de morue , riz jaune et tomates arbustes de son propre jardin, pour la belle pizza Zembrocal.

Parmi 400 candidats venus du monde entier, notre pizzaiolo déjà décoré se classe à la 14eme place des français présents cette année

Et pour la première fois cette année, l’organisation a récompensé notre île ! Une grande fierté

Un grand bravo également aux jeunes talents de la formation By Mam’zelle – Île Maurice, qu’il a accompagné pour leur première participation : 74eme et 149eme place, une entrée prometteuse.