De nos jours, il devient de plus en plus important de s’interroger sur nos capacités à produire suffisamment et qualitativement pour nourrir nos enfants. Tout …
L’appel à candidatures est TOUJOURS EN COURS pour les professionnels qui ont envie de briller derrière les fourneaux. Avis aux cuisiniers & pâtissiers pour les …
C’est à la cuisine centrale de Bras Panon, sur son plateau technique, que des jeunes se sont affrontés, avec un adulte accompagnant pour le concours …
Une gousse de vanille de 27 centimètres pour trois producteurs : Claudien Payet et Gaston Rivière de Saint-Philippe et Arsène Houng-Chui-Kien de Bras-Panon. Jules Edouard …
On n’allait pas vous laisser sans idées sorties pour cette magnifique fête des mères, voici notre sélection . PS : un conseil réservez ! N’oubliez …
Ce dimanche midi, 22 mai 2022, la cuisine du restaurant le Madiana à Saint Pierre sera investi par un chef ultra créatif : Julien Tarmalingom …
William Mendelbaum travaille activement sur un projet mêlant cuisine gastronomique et piano. “J’ai un peu grandi avec la restauration, mon père, Stéphane Mendelbaum étant professeur …
MY CRAZY CORN a ouvert ses portes à St Joseph en mars 2022. C’est le Food Concept Store qui vous fera aimer le maïs sous …
L’appel aux exposants sera clos le 31 mai prochain pour la future fête du Vacoa qui se déroulera à Saint Philippe du 6 au 15 …
Les chefs et membres de la confrérie des Toques Blanches organisent un déjeuner ce dimanche 22 mai au Lux Hôtel, où officie leur président François …
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