Le chef étoilé Thierry Marx à la Réunion : rencontre jeudi prochain avec les apprentis du CENTHOR
La date est très attendue par les apprentis du Centhor. Le chef étoilé Thierry Marx sera dans l’île la semaine prochaine et sera à Saint Gilles les Hauts le jeudi 16 janvier 2025
Lors de cet événement exceptionnel, les meilleurs produits locaux seront sublimés à travers des recettes créatives préparées par le chef et les apprentis avec des échanges privilégiés en cuisine, mettant à l’honneur la transmission des savoirs, l’innovation et le partage culinaire.
L’emploi du temps de Thiery Marx dans l’île, en dehors de cette date, n’est pas encore communiqué.