Le chef Joey Atchama remporte le concours culinaire “Racines Mélanzé” au Tévelave ce 21 avril
Joey Atchama chef à domicile et traiteur professionnel a remporté le concours “Racines Mélanzé” qui s’est tenu le dimanche 21 avril 2024, sur l’aire de …
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Il y a trois jours, la cheffe et formatrice Larissa Rajaonarivelo faisait cette annonce : “je fais partie des 8 finalistes sélectionnées pour le prestigieux …
Ils ont excellé les cuisiniers et les serveurs qui ont participé à la première « Battle gastronomic peï » au Lycée Hotelier Christian Antou. Le pigeon, …
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La 2ème sélection régionale, a eu lieu à l’ile de la Réunion le 6 février 2024, à Saint-Paul (974) Lors de cette journée,12 élèves apprentis …
En septembre 2023, se déroulait le concours de la meilleure galette des rois organisé la Fédération des Artisans Boulangers de la Réunion. C’est au sein …
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Les apprentis bouchers et professionnels de la boucherie concourent au salon Lokal pour le titre du « Meilleur Boucher de La Réunion 2023 » en partenariat …