La FDSEA organise une session formation « transformation des produits de la ferme en terrine » dans l’EST Cette formation aura lieu les mardis 1, …
A vos agendas ! Amateurs ou créateurs de confitures, l’année se termine avec une belle nouvelle et surtout une opportunité de se former à devenir …
Nous ne pouvons que nous ravir d’une aussi bonne nouvelle : après deux ans de chantier, le nouveau campus VATEL REUNION ouvre ses portes en …
Amoureux des confitures, ce samedi s’annonce gourmand. Nous avons rendez vous dans les ateliers des Saveurs de la Fournaise pour découvrir la nouvelle gamme des confitures …
Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration vous intéresse, c’est le moment d’en savoir plus sur le sujet. Et pour cela, rien de mieux …
La FDSEA organise une session formation « comment fabriquer des pâtisseries fines » à l’attention des agriculteurs. L’intervenant sera un chef de la Confrérie des …
Développez votre expertise en sommellerie en vous inscrivant aux MasterClass du CENTHOR. Pour cette fin d’année, c’est une formation d’excellence qui est proposée, animée par …
En exclusivité à la Réunion, Cuisto & Atelier en partenariat avec Sage Appliances organise un grand atelier en ligne « Spécial Café » pour les …
Développez votre expertise en œnologie et en pâtisserie en vous inscrivant aux MasterClass du Centhor 2021 ! Pour cette édition, découvrez une formation d’excellence, en …
Le Centhor s’apprête à accueillir courant septembre un meilleur ouvrier de France. Jonathan Mougel , devenu MOF en 2019, sera dans l’île pour développer l’expertise …
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