Une « Battle gastronomic peï » au lycée hôtelier Christian Antou
Ils ont excellé les cuisiniers et les serveurs qui ont participé à la première « Battle gastronomic peï » au Lycée Hotelier Christian Antou. Le pigeon, …
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Consécration pour notre boulanger Aymerick Bissay. Il vient de remporter le concours régional de la meilleure baguette de tradition française. Hier, l’épreuve régionale de la …
Le 8 mars dernier, Tino Singharaj, un chef laotien, remportait le championnat de France de Sushi 2024. Il dirige le restaurant “La Senne” à Sète. …
En septembre 2023, se déroulait le concours de la meilleure galette des rois organisé la Fédération des Artisans Boulangers de la Réunion. C’est au sein …
Les apprentis bouchers et professionnels de la boucherie concourent au salon Lokal pour le titre du « Meilleur Boucher de La Réunion 2023 » en partenariat …
Dès 8H dimanche 14 août 2023 , les candidats s’activaient à cuisiner dans leurs marmites le meilleur cari de Vacoa à la morue. Ce concours …
La 18 ème édition de la Fête du Chouchou, sur le champ de foire d’Hell-Bourg, a été un franc succès. Au delà des animations culturelles, …
Lionel Loude est un habitant de la Plaine des Cafres âgé de 23 ans. Hier, il participait, dans le cadre de la Fête de la …
La Cité du Goût et des Saveurs a ouvert ses portes ce vendredi 9 juin ! Pour l’occasion, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat …
Dévorer jusqu’à 20 bouchons en une minute. C’est le défi que le restaurant La Marmite Péi, à Saint Denis, a proposé aux épicuriens, gourmets, gourmands, …