Aujourd’hui 20 mars : c’est la journée du Macaron
Phénomène mondial, le macaron a une journée qui lui est dédiée. Célébrée le 20 mars depuis 17 ans, nous la devons au chef pâtissier Pierre Hermé et …
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Nous avons testé cette merveilleuse ferme auberge des Makes, à Saint Louis, le Vieil Alambic, qui a récemment été primée d’une médaille d’or du Tourisme …
Le macaron est apparu en Europe au Moyen-Âge, en premier lieu en Italie, sous le nom de maccherone. Catherine de Médicis l’aurait fait servir aux …
Et autant le dire c’est juste unique sur l‘île! Envie d une activité insolite ? Venez prendre la fraîcheur dans les tunnels de lave et …
«Les instants Créoles : La cuisine Mémé» de Guillaume Hoareau est une splendide expo à découvrir à la Cité du Volcan, à la Plaine des …
A vos téléphones : la gastronomie s’invite dans vos GSM ! Que ce soit sur IOS ou Android, tapez dans votre store le mot “Gastronomic” …
Le voyage est escompté pour le mois de septembre. Dominique Payet, passionnée de l’Art du Thé et du Japon, entend organiser son premier voyage au …
C’est une vraie passionnée du Japon mais aussi de l’Art du Thé qu’elle entend bien partager à la Réunion. Dominique Payet organise désormais des ateliers …
Niché dans les hauts de Ste Anne, le restaurant la Case Roland affiche complet la plupart des week ends. La cuisine y est excellente et …
C’est une semaine riche en saveurs et haute en couleur qui s’annonce pour Constance Hotels & Resorts. Du 11 au 18 mars, les établissements du …
La sommelière de la Cave du Soleil, à Saint Denis, va proposer vendredi 24 mars 2023, une belle soirée instructive sur les accords vins blancs …
Ils ont vu leur savoir faire reconnu, lors du dernier salon de l’Agriculture, à Paris début mars. Les Rhums Métiss fêteront l’évènement au travers d’une …
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C’est la société Pépé José qui organise ces ateliers spécial marmaille pendant les vacances scolaires. Avec leurs parents, les enfants pourront apprendre à cuisiner, ou …
La fête de la St Patrick est une ode à la bière ! Elle est célébrée en Irlande et cette tradition s’est exportée dans le …
L’établissement de l’ouest accueillera l’ancienne star du zouk : Francky Vincent ce jeudi 16 mars 2023 pour un dîner concert. Afin de ne frustrer personne, …
Le chef Ludovic Amédée s’apprête à jouer, ce midi et ce soir, ce 8 mars une très jolie partition culinaire en l’honneur des femmes et …
Événement exceptionnel à l’occasion de la journée de la femme , le mercredi 8 mars 2023. Entrée gratuite pour les femmes ce jour au Labyrinthe …
De mars à juin 2023, Air France propose un nouveau cycle de mets d’exception à découvrir et savourer exclusivement à bord de ses cabines La …
L’ARMEFLHOR (Association réunionnaise pour la modernisation de l’économie fruitière, légumière et horticole) obtient, une nouvelle fois, la qualification nationale d’INSTITUT TECHNIQUE AGRICOLE. C’est en reconnaissance de la qualité et …
Le 2 mars dernier a eu lieu la désignation des lauréats de l’appel à projets national. Et c’est une bonne nouvelle pour la Commune de …
Les membres du jury se sont réunis pour sélectionner les candidats à la 6ème édition du Trophée Entreprise & Territoire. Étaient présents lors du comité …
Ce vendredi 17 février, Nathan Bican, étudiant au CFA du Port en première année de CAP a reçu la médaille d’or Nationale du Meilleur Apprenti …
L’un des restaurants les plus festifs de la Possession, “le Coup de Bol” a été victime d’un sacré coup de chaud ce week end. Le …
Les boulangers étaient appelés à manifester ce lundi 23 janvier 2023, à l’appel d’un collectif. Malgré les aides de l’Etat pour faire face à la …
Air France dévoile ses 17 chefs partenaires pour faire rayonner la haute gastronomie française en 2023. 5 chefs intègrent cette brigade d’exception pour la première …
Le SIRHA, le Salon International de la Restauration de l’Hôtellerie et de l’Alimentation se tient actuellement à Lyon du 19 au 23 janvier. Un pavillon …