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Ludovic Amédée est le gagnant de ’Tous en cuisine saison 3
A l’issue de la grande finale qui a opposé Bastien Turpin et Ludovic Amédée, c’est ce dernier qui a remporté le concours ce jeudi 25 …
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Concours Talents Gourmands : sur 48 candidats, il n’en restera que 9 début décembre
Ils avaient jusqu’au 14 novembre pour s’inscrire au grand concours national annuel, Talents Gourmands ! La clôture des inscriptions est donc faite pour la Réunion …
Vin Collector : une cuvée liquoreuse “Sarda Garriga” produite exprès pour la Réunion est en vente
RARE, COLLECTOR ET EXCLUSIF ILE DE LA RÉUNION, les termes de La Cave des Orangers sont élogieux pour présenter la dernière cuvée arrivée à la …
Naissance de l’Association des Sommeliers de La Réunion
Depuis le mois dernier, l’Association des Sommeliers de La Réunion est née ! Elle fédère les professionnels du vin sous la houlette de son président, …
Les “Grappes” 2021 remises aux étudiants de La Petite Ecole du Vin
La Petite Ecole du Vin de Cyrille Camilli sévit depuis 3 ans pour former les sommeliers et cavistes pays de demain. Professeur en lycée professionnel …
Inscriptions ouvertes pour le 1er championnat d’American BBQ à la Réunion du 12 décembre 2021
Et encore une fois, derrière cet évènement autour de la cuisson parfaite de la viande, il y a le chef maestro Alessandro Lampis. Ce chef …
Chefs au grand coeur : 3000€ pour Tiago
L’Académie Internationale des Chefs, sous l’égide de son délégué Ile de la Réunion, Mickaël Garaudé, a organisé une opération de levée de fonds pour un …
Dîner bistronomique à Saint-Gilles à la Villa des Roches
Le cadre est agréable, l’équipe très sympathique, la cuisine généreuse et goûteuse. Le chef Jonathan Moidinecouty-Patouma propose des assiettes colorées, joliment dressées aux saveurs équilibrées: …
VISITE : L’auberge “La Carriole” et “La Table de Mimi” intègrent le réseau “Bienvenue à la Ferme”
Ce samedi, c’est en grandes pompes qu’a été saluée l’intégration au réseau “Bienvenue à la Ferme” d’un établissement bien côté de Saint Pierre, à Bassin …
Concours “Tous en cuisine” sur Antenne : l’heure des demi-finales a sonné
C’est Ludovic Amédée, chef au très tendance restaurant St Gillois “Le Rooftop” , qui remporte la première demi-finale du Concours 2021 “Tous en Cuisine” sur …
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