Description
Ce mélange 3 poivres de Madagascar est composé de poivre noir qui est la forme majoritaire au goût profond et intense. Il reste néanmoins moins piquant qu’un poivre noir classique.
De poivre rouge qui est moins puissant que le poivre noir mais dont la saveur est incroyablement plus profonde et nuancée.
Et de poivre blanc qui se rapproche des saveurs du poivre noir en moins piquant. Ce poivre appelé poivre Voastiperifery, accompagne tous les plats et aromatise parfaitement les viandes, coquillages et fruits de mers, poissons et foies gras. Sa douceur et sa subtilité s’accorde idéalement avec le chocolat, les desserts à base de miel ou les fruits comme la fraise.
Contenance : 50 g
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