Poivre Vert – Sleiman Cattleya Distributeur

Description

Cultivées sur l’île de Madagascar, les baies de poivre vert sont cueillies sur les lianes du poivrier lorsque celles-ci sont encore vertes et tendres. Sa saveur subtile, moins piquante que le poivre noir, parfume délicatement les terrines, les marinades ou les jus aromatiques de poissons ou de viandes blanches, sans parler du steak au poivre. Le poivre se marie bien avec les sauces à la crème ou au beurre avec les légumes comme la courgette. En dessert, il relève très bien les fruits exotiques.

Contenance : 50 g