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Le talentueux Hassen Ben Romdhane recruté par Côté Seine
Ce jeune pâtissier a de l’or dans les doigts. A la création du Dina Morgabine, et de son restaurant le Pierre Loti à Saint Denis, …
Le très gastronomique “Côté Seine” se lance dans l’emporter version “sous vide”
Par Sarah Patel L’excellent restaurant gastronomique «Côté Seine», rue Sainte Anne, à Saint Denis , avait lancé les essais fin mars 2021 dans son atelier …