Une réunionnaise va participer au concours du Meilleur Apprenti de France dans la Spécialité « Pâtissier ». Il s’agit de Marine Guignard , qui remporte la 1ère place …
En octobre dernier, l’annonce avait été faite et la décision était sans appel : l’hôtel-restaurant doit être démoli avant le 31 mars 2024. Le préfet …
La commune de Saint Benoît a toujours été connue comme le verger historique de l’île, à Bras Canot, pour ses délicieux letchis dont c’est la …
Les apprentis du CFA CREE ont encore brillé lors de la finale du Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France organisé par Tables …
Le GUIDE KASPRO 2024, La Huitième Édition La Sélection des Plus Belles Tables de La Réunion Le célèbre guide gastronomique de La Réunion lève le …
Cela faisait 19 ans qu’ils étaient installés en bordure de la Route Nationale de Champ Borne, à deux pas du temple du Colosse. Les patrons …
J-4 pour voter pour eux ! Tout comme l’an dernier, les étudiants du CREE Formation ont décroché leur place pour la finale nationale du concours …
L’année dernière, le restaurant « Le Pierre Loti », du Dina MOrgabine à Saint Denis avait décroché par la fameuse ‘Fourchette d’Or 2022’., consécration organisée par le …
Le riz blanc est à l’honneur. Pour la première fois à La Réunion, du riz blanc réunionnais dans un restaurant réunionnais. Cette opération est menée …
Le chef Pascal Archambaut a le vent en poupe via son école de cuisine réservée aux particuliers , ouvert depuis 2022 à la Saline. La …
