Ce dimanche : un marché paysan avec des producteurs locaux à Ste Anne
La 8ème édition Marché Paysan aura lieu à côté de l’église de Sainte-Anne, le dimanche 12 septembre de 7h00 à 13h00, détails sur l’affiche ci …
VIDEO : Les pâtisseries de la Réunionnaise Sarah Hibon-Bègue à Bordeaux (VIDÉ0)
Ti-son, patate douce, ananas victoria… A sa façon – et de bien belle façon ! -Sarah Hibon est une ambassadrice de notre île dans l’hexagone, …
La confrérie gastronomique des Toques Blanches a intronisé 12 chefs
Malgré la crise sanitaire, la vie ne doit pas s’arrêter , indiquait hier le président de la Confrérie des Toques Blanches de la Réunion François …
Ouverture d’un restaurant végan à St Denis : découvrez le chef Patrice Leperlier
L’établissement a été baptisé « Végan Hope » et a pris ses quartiers au 105 de la route de St François, un écart de Saint Denis. Son …
Concours de la meilleure saucisse de la Réunion : Bertrand Maillot consacré.
C’est la 4eme fois que le Journal de l’Ile de la Réunion organise le concours de la meilleure saucisse artisanale de l’île. Et cette année, …
Découvrez l’atelier Alexandra, une épicerie fine 100% péi
Aujourd’hui, on vous partage une bonne adresse 100%péi : une épicerie fine située à Saint-André et plus précisément au 2688 chemin du centre, où vous pourrez …
On vous emmène en VIDEO prendre l’apéro avec Samoussas Arcade à Saint-André
A La Réunion, il n’y a pas d’heure pour manger des samoussas, à l’apéro, au goûter, lors d’un petit creux…ici les samoussas c’est la vie …
La Vanille de l’île de la Réunion labelisée IGP
Notre vanille locale a décroché le label si convoité d’Indication géographique protégée (IGP) attribué par la Commission européenne, selon un communiqué publié ce vendredi 27 …
L’exploitation de Takamaka veut transformer le petit-lait en ricotta péi !
L’exploitation de Takamaka souhaite transformer le petit-lait de son fromage de chèvre de son exploitation en fromage péi. Une ricotta péi ! Depuis quelques mois, …
Le réunionnais Jean-Charles Nagou sacré vice-Champion du Monde des Confituriers 2021
Hier soir, dimanche 22 août, les prix du Championnat du Monde des Confituriades® de Beaupuy 2021 ont été remis. Jean-Charles Nagou a présenté deux confitures avec la …