Le dimanche 3 avril s’est tenu l’Assemblée Générale Annuelle de la Confrérie des Toques Blanches de la Réunion.
Le bureau a été renouvelé à l’occasion.
François Sadeyen a été réélu à la présidence de l’association.
Il sera épaulé par le chef pâtissier et formateur à l’URMA Bernard Clain.
Complètent le bureau :
Secrétaire : Francesco Gelabert
Secrétaire adjoint : Mathieu Henriette
Trésorier : Patrick firoaguer
Trésorier adjoint : André Rochetaing
Maître de cérémonie et chargé des réseaux sociaux : Olivier Modely
Coordination des nouveaux membres : Larissa Rajaonarivelo
Chargé de projet : Paolo Bica et Junot Telef