L’Academie internationale des Chefs travaille le babafigue au Marché La Kour de Bras-Panon

La prestigieuse académie internationale des chefs , présidée par Michael Garaudé, sera sur le terrain ce dimanche à Bras Panon. Ils vous proposeront des dégustations délicieuses à la base de baba figue en 3 moments ce matin.

A 9:30, 10:30 et 11:30, vous pourrez vous régaler d’un  Achard de babafigue et d’un gratin de babafigue au boucané de volaille.

Les visiteurs ont du leur poser toutes leurs questions sur l’art d’accommoder les excellents produits direct « producteur au consommateur » qui sont proposés sur le marché , situé sur le grand terrain avant la gendarmerie à l’entrée de la ville.

Idem pour les exposants producteurs qui ont bénéficié de précieux conseils sur l’usage de leurs produits : voir la VIDEO

Voici quelques images du marché prises tôt ce matin :