O’Cha Run lance ses accords thés…. fromages ! On a testé pour vous.

Ce vendredi 21 mai 2022, Gastronomic était à table chez Enfin le Fromager pour tester pour vous un atelier inédit à la Réunion  : le lancement  des ateliers en accords « thés et fromages ».

A l’origine de cette idée incroyable, Dominique Payet, grande passionné du thé et du Japon, avec sa société « O’Cha Run ». La vaisselle est superbe, en céramique précieuse, choisie avec soin pour chaque thé proposé. Le thé c’est un art. Le fromage qui se pose dessus, aussi. Alors l’alliance des deux est … juste incroyable.