C’est agacé que Patrick Serveaux, le président de l’UMIH, l’union des Métiers de l’hôtellerie et de la restauration a appris la nouvelle du couvre feu. « Comme Monsieur et Madame tout le monde, dans la presse » fulmine t il. Au delà de la colère d’une décision qualifiée d’arbitraire au vu du faible nom de cas de Covid à la Réunion, Patrick Serveaux tient quand même à assurer les clients, qui annulent depuis hier soir leurs réservations aux soirées des hôtels et des restaurants : « Vous pourrez rester jusqu’à 1H du matin, alors pas de panique ».
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