Les chefs pâtissiers des Toques Blanches se forment auprès du MOF Jonathan Mougel
La confrérie des Toques Blanches pousse ses chefs vers l’excellence. Ainsi profitant de la venue à la Réunion du Meilleur Ouvrier de France, Jonathan Mougel, …
François Sadeyen réélu à la présidence des Toques Blanches Réunion
L’Assemblée Générale des Toques Blanches en ce mois de janvier 2021 a permis de renouveler intégralement le bureau de la Confrérie des Toques Blanches. François …
Les Toques Blanches préparent activement 2021
Réunion des Toques Blanches au restaurant Le Green Tee du golf de l’Étang Salé le 29 novembre. Au menu : la mise en place des …
Les Toques Blanches Réunion : ode aux produits pays
Créé en 1980 à l’échelle mondiale, « Les Toques Blanches » est un Club de Chefs fédérés autour de deux valeurs fortes et un serment …