Sélection Gastronomic pour vos gâteaux & bûches de Noël
Suivez le guide des bons plans de nos trouvailles à la Réunion.
L’Atelier Traiteur : c’est notre coup de coeur et la photo d’illustration signée @focus.agency.
Au lieu d’une buche, le chef Jean Claude Cléret propose un délicieux entremet mangue passion, insert compotée d’ananas rôtie et biscuit croustillant, en 8 parts.
Commande à passer sur : lateliertraiteurjcc@gmail.com
Vous pourrez aussi trouver leur interprétation de leur bûche au caramel beurre salé, insert crémeux à la vanille Bourbon, sur un biscuit au speculoos.
Les superbes bûches florales de « O rêve sucré «
C’est le choix de la rédaction et de notre bec sucré : Johanne Velia
Claudia Guichard s’est auto formée à la pâtisserie et en sa qualité d’amateure passionnée, elle mêle les saveurs et les commercialise cette année sous cette carte.
Les buches artisanales D’Elies Cake
Cette société est artisanale et travaille des produits frais de qualité et locaux pour vous garantir un maximum de plaisir à la dégustation . Voici leur proposition :
Les bûches glacées aux saveurs pays de Steff Glacier : Disciple d’Escoffier, le savoir faire de ce Maître Glacier, n’est plus à mettre en doute. Chaque bûche de cette gamme « Delisle » est réalisée ARTISANALEMENT. C’est une collection de 6 références toutes plus gourmandes les unes que les autres. Elles sont à commander avant le 12 décembre auprès de nos partenaires glaciers ou sur www.glaces-delisle.com !
Dream Cake, 1 rue Gibert des Molières
