Le Curcuma : nouveau restaurant gastronomique de l’Etang Salé
L’hôtel vient tout juste d’ouvrir avec ses 4 étoiles au compteur. L’offre de restaurant est particulièrement prometteuse, même si à Gastronomic, nous n’avons pas encore …
Des apprentis créent un goûter gourmand et sain lors d’une collaboration inédite entre 2 lycées de l’île (Vidéos-Photos)
Ce matin du 21 mars, une initiative culinaire unique s’est déroulée au lycée Christian Antou de St-Paul, réunissant les talents des apprentis du CFA Académique …
Un restaurant de 188m2 et un hôtel de 18 chambres fin 2025 à Saint Benoît
Le projet est porté pour fin 2025 par le groupe « SCI Ronde de l’Est » et les familles Kin-Siong et Lam-Tow. Saint Benoît sera bientôt …
Les 12 boulangeries de la « Case à Pains » placées en redressement judiciaire
Le patron de la Case à Pain, qui gère un réseau de 12 boulangeries sur l’île de la Réunion, a du se résoudre hier, à …
Le brunch de Pâques façon « Bridgerton » by le chef Jean Claude Cléret à Saint Pierre
Pour Pâques, soit le dimanche 31 mars, nous vous proposons un bon plan ! Ca se passe au Domaine de la Sainte Hélène, ligne des …
La cheffe Kelly Rangama conserve son étoile Michelin pour 2024
La liste complète des étoilés Michelin a été rendue publique le 18 mars 2024 Consulter la liste ici >> https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2024-la-liste-complete-des-etoiles Bonne surprise pour nos chefs …
Christian Virassamy, l’ex gérant du restaurant le Choka Bleu expulsé
L’affaire a trouvé son épilogue le 18 mars 2024 devant le tribunal administratif. Christian Virassamy, qui exploitait l’établissement depuis douze ans, devra quitter les lieux. …
Historique : le chef Fabien Ferré gagne d’un coup 3 étoiles au Guide Michelin
Le chef Fabien Ferré remporte trois étoiles Michelin d’un coup, une performance rarissime !! Le guide Michelin a récompensé lundi 62 tables en France lors de sa …
Semaine des métiers du tourisme : portes ouvertes le 20 mars au Centhor
Dans le cadre de la semaine des métiers du tourisme, le CFA CENTHOR de la Chambre de Commerce et d’industrie de La Réunion organise une …
Le PAT’ à ter : Festival des saveurs et des savoirs locaux à L’Alambic le 16 mars
Venez participer au « PAT’ à ter« , le samedi 16 mars 2024 à partir de 9h à L’Alambic. « PAT ‘ à ter » est un événement tout …