3 chefs , 6 temps, et 2 dîners de gala pour les 2 ans du « Speakeazy »
Pour les deux ans de du Speakeazy, une maison d’hôte complètement décalée et atypique située à Petite Ile, dans le sud de l’île, on va …
« Le Grand Repas 2023 » ce 19 octobre : découvrez les restaurants participants
Le Grand Repas à La Réunion aura lieu ce jeudi 19 octobre sous l’égide de l’Office de Tourisme Intercommunal du Nord de La Réunion. Cette …
Ateliers de cuisine à Bras Panon : le champion de France de Pizza, Joël Palmerlo donne ses secrets
C’était le 14 octobre à Bras Panon. Le chef pizzaïolo et juge officiel du championnat de France de Pizza, Joël Palmerlo et Michael Garaudé, chef …
Les escargots à l’honneur du Marché Paysan de Ste Anne
Ce dimanche, l𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐩𝐚𝐲𝐬𝐚𝐧 de Sainte Anne, dans l’est de l’île , aura comme 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭 𝐩𝐡𝐚𝐫𝐞 : 𝐥𝐞𝐬 𝐞𝐬𝐜𝐚𝐫𝐠𝐨𝐭𝐬 𝐍𝐚𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐆𝐫𝐨𝐧𝐝𝐢𝐧 vous proposera ses produits artisanaux …
Octobre rose : les restaurateurs partenaires à Saint Pierre le 14 octobre
Dans le cadre d’Octobre Rose, l’association ASETIS, soutenue par la ville, en partenariat avec les restaurateurs de la rue Auguste Babet à Saint-Pierre, organise une …
Col bleu-blanc-rouge : quand l’excellence s’invite au Centhor de la CCI Réunion
Le Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie 2015, Christophe RENOU, était au CENTHOR de la CCI Réunion. 12 professionnels réunionnais du secteur HRT ainsi que les …
La truffe déclinée en 2 dîners d’exception, les 6 & 7 octobre, chez Côté Seine
C’est un extraordinaire moment de gastronomie qui se profile la semaine prochaine chez Côté Seine, le restaurant tendance de Saint Denis, situé au 54 rue …
Le Lys Sucrée de Saint-Denis change d’enseigne et devient un « Coco Cannelle »
Terminé l’aventure de Audrey & Frédéric Delsart à la Réunion. Les deux pâtissiers ont vendu l’enseigne le Lys Sucrée au groupe Cap Méchant, qui va …
Usage du plastique dans les établissements de restauration : 60 établissements de l’île contrôlés le 18 septembre 2023
Interdiction du plastique à usage unique dans les établissements de restauration : 60 établissements de l’île contrôlés le 18 septembre 2023 Chaque année, en France, …
Avis aux traiteurs & restaurateurs : appel d’offre en cours pour le SDIS
Les pompiers veulent bien manger lors de leurs réceptions et cérémonies, et lancent un appel d’offre aux professionnels réunionnais. L’appel d’offre s’achèvera le 10 octobre …