Leu Rikiki ouvre ses portes à Saint Leu : une carte ultra fraîche et une brigade familiale qui en veut !
Sous l’égide de deux jeunes réunionnais qui se sont formés à la Réunion , voilà né le dernier restau en date de St Leu : …
La marque réunionnaise « Piton des Neiges » fête ses 60 ans avec la création de 2 nouveaux yaourts
La CILAM recevait la semaine dernière les journalistes dans son usine de Saint-Pierre pour une visite portes ouvertes, et aussi évoquer les 60 ans d’une …
En pleine forêt : vous apprécierez palmiste & vacoa à l’Auberge Guimard de St-Philippe
Jouxtant le jardin des parfums et des épices, à Saint-Philippe, lovée dans un écrin de verdure, se trouve l’auberge Guimard qui m’a été si souvent …
Le chef étoilé Paolo Boscaro signe la carte du futur hôtel 4* de Salazie : le Sarana
Le futur hôtel 4* de Salazie, le Sarana Hôtel & Spa (sous la marque « The Victoria Collection ») va assurément mettre les petits plats …
Un chef Disciple d’Escoffier recherche un local pour un restaurant éphémère dans le sud
C’est un concept très particulier qu’il veut importer à la Réunion. Le chef Jonathan Maillot , au parcours jalonné de restaurants étoilés en métropole, revient …
Le chef réunionnais Julien Darty salué par le Guide Gastronomique Gault & Millau
Depuis 2011, il est parti, après sa licence hôtelière au Lycée Hôtelier de Plateau Caillou à Saint Paul. Il a travaillé à l’hôtel Bellepierre, les …
Le chef Matthias Joma ouvre son restaurant « L’Etage » à l’Etang Salé
L’adresse va être très courue, car on va proposer enfin du bistronomique à l’Etang Salé. L’Etage sera inauguré le 10 juin prochain , à … …
Jean-Charles Nagou intronisé au sein des Toques Françaises (VIDÉOS)
Ce samedi 4 juin 2022, c’était la soirée des « Toques Françaises », dans le sublime décor du CNA(Cercle National des Armées), situé place Saint-Augustin dans le …
Le restaurant gastronomique et espace « séminaire » La Villa Fleurié inauguré ce 10 juin
La Villa Fleurié a ouvert officiellement ses portes le 10 juin 2022 dans les hauteurs de Saint Denis, à Bellepierre dans une villa entièrement rénovée, …
Le Diana Dea Lodge lance « ses pique-niques créoles géants » dans le domaine
Il faut être 10 minimum pour qu’ils vous organisent cela : les pique niques créoles sont déclinés désormais dans le très bel hôtel 4 étoiles …