Restaurant Bahia Do Brasil : féria gastronomique brésilienne à la Réunion !
Il est situé en plein coeur de St Gilles, avec un crédo : développer la gastronomie brésilienne et… faire la fête avec de bons …
Première récolte de champignons péi au Domaine des Boucaniers
Vous avez déjà mangé des champignons péi ? Non vous ne rêvez pas ces champignons poussent bien à La Réunion ! Direction Saint Gilles les …
Cédric Daly & Tradition974 remportent le 3e Championnat de Confitures de la Réunion
Ce concours était organisé par la Confrérie des Artisans Confituriers Confiseurs de la Réunion, et la dégustation des confitures des participants à la troisième édition …
Cilaos a fêté la lentille : découvrez les producteurs et leur travail
Ce dimanche encore, la ville de Cilaos était en fête pour célébrer le crû 2021 de sa lentille de Cilaos. Fraîchement ensachée depuis la semaine …
Relancée après 32 ans, la première récolte de riz réunionnais commercialisée
Samedi 16 octobre 2021 a été un très grand jour pour la Réunion et l’association Riz Réunion qui a commercialisé, pour la première fois, du …
Révolution dans les cuisines de l’Akoya 5 étoiles avec le chef Rémi Lasfargues
Aujourd’hui 1er octobre, l’Hôtel de la Saline rouvre ses portes. Et vous pourrez notamment découvrir ses nouvelles offres gastronomiques, avec l’arrivée du nouveau chef qui …
Ouverture d’un restaurant-boutique africain à Saint Pierre
L’offre de restauration devient de plus en plus exotique à la Réunion : dernier-né à Saint Pierre, un restau/boutique 100% africain. Leur crédo ? Vous …
Tous en cuisine, de nouveau à l’écran
L’émission Tous en cuisine de Antenne Réunion est de retour sur nos écrans. A ses commandes, Christophe Bégert en maitre de cérémonie gourmand. Les Réunionnais …
Le réunionnais Thierry Gourreau sacré « plus rapide pizzaïolo de France » au Championnat de la Pizza
Ils sont chauds bouillants et espèrent ramener la coupe à la maison. 3 réunionnais participent aux championnats de France de la Pizza, qui se disputent …
Patrick Lebreton sacré vice champion de France , catégorie « pizza large »
La Réunion a brillé au dernier championnat de France de Pizza , les 13 et 14 octobre 2021. Nos pizzaiolos de renom avaient fait le …