Fête du Vacoa : Marie Maillot remporte le concours culinaire

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Dès 8H dimanche 14 août 2023 , les candidats s’activaient à cuisiner dans leurs marmites le meilleur cari de Vacoa à la morue.

Ce concours entre dans le cadre de la Fête du Vacoa organisée sur le site de Basse Vallée à Saint Philippe et dont c’est le point d’orgue.

L’année dernière les candidats devaient accommoder le vacoa, avec des crevettes. Cette année, 8  candidats ont répondu à l’appel, cuisinant sur des cuisines improvisées, sur parpaing et réchaud , “à l’ancienne” : 

  • Françoise
  • Alexandre
  • Mimose
  • Claudine
  • Nicole
  • Sophie
  • Mose
  • Marie
La gagnante est Marie Maillot
2eme Mimose Rivière
3eme Sophie Trimoulet

Le jury après délibération, remettra la totalité des quantités non consommés au CCAS pour distribution de repas aux personnes âgées et dans le besoin de la commune.

Crédit photos : mairie de Saint Philippe

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