Fête du Vacoa : Marie Maillot remporte le concours culinaire

Dès 8H dimanche 14 août 2023 , les candidats s’activaient à cuisiner dans leurs marmites le meilleur cari de Vacoa à la morue.

Ce concours entre dans le cadre de la Fête du Vacoa organisée sur le site de Basse Vallée à Saint Philippe et dont c’est le point d’orgue.

L’année dernière les candidats devaient accommoder le vacoa, avec des crevettes. Cette année, 8  candidats ont répondu à l’appel, cuisinant sur des cuisines improvisées, sur parpaing et réchaud , “à l’ancienne” : 

• Françoise
• Alexandre
• Mimose
• Claudine
• Nicole
• Sophie
• Mose
• Marie

Le jury après délibération, remettra la totalité des quantités non consommés au CCAS pour distribution de repas aux personnes âgées et dans le besoin de la commune.

Crédit photos : mairie de Saint Philippe