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Concours du meilleur fabricant de samoussas ce vendredi à la Cité du Goût & des Saveurs
La Cité du Goût et des Saveurs a ouvert ses portes ce vendredi 9 juin ! Pour l’occasion, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Réunion organise pour la première fois à La Réunion le concours du meilleur fabricant de samoussas le 9 juin 2023.
Artisans, chef (fes) d’entreprises ou salarié (e)s ont brillé dans quatre catégories :
- Meilleur samoussa goût fromage
- Meilleur samoussa goût poulet
- Prix du samoussa le plus innovant
- Prix de la rapidité (de tournage de samoussas)
Des chèques de 800 € étaient à gagner par catégorie ainsi qu’une vidéo de présentation du savoir-faire du lauréat.
Le concours était ouvert aux entreprises immatriculées au répertoire des métiers.
Voici les gagnants :
– Catégorie Fromage :
Gagnant : Mr TECHER Franck de la société Le relais kréol
Second : Mr HUBERT Jordan de la société Carlo Samoussas
– Catégorie Poulet :
Gagnant : Mr LABROUSSE Eric de la société Labrosse Grillé 974
Second : Mme THOMAS Leila de la société Au Temple du sucré salé de Laâ
– Catégorie Innovation :
Gagnant : Mr LABROUSSE Eric de la société Labrosse Grillé 974
Second : Mr VITRY Eddy Max de la société Samoussas les Flamboyants
– Catégorie Rapidité :
Gagnant : Mr TECHER Franck de la société Le relais kréol
Second : Mme SELLIN Anne-Laure de SAD Créolité
REPORTAGE VIDEO :