Il y a trois jours, la cheffe et formatrice Larissa Rajaonarivelo faisait cette annonce : « je fais partie des 8 finalistes sélectionnées pour le prestigieux …
Ils ont excellé les cuisiniers et les serveurs qui ont participé à la première « Battle gastronomic peï » au Lycée Hotelier Christian Antou. Le pigeon, …
Consécration pour notre boulanger Aymerick Bissay. Il vient de remporter le concours régional de la meilleure baguette de tradition française. Hier, l’épreuve régionale de la …
Le 8 mars dernier, Tino Singharaj, un chef laotien, remportait le championnat de France de Sushi 2024. Il dirige le restaurant « La Senne » à Sète. …
Tonton Polo est de retour ! Le célèbre traiteur chinois pays organisait le 18 février 2024 le concours du « plus gros mangeur de riz cantonnais » …
La 2ème sélection régionale, a eu lieu à l’ile de la Réunion le 6 février 2024, à Saint-Paul (974) Lors de cette journée,12 élèves apprentis …
En septembre 2023, se déroulait le concours de la meilleure galette des rois organisé la Fédération des Artisans Boulangers de la Réunion. C’est au sein …
Une réunionnaise va participer au concours du Meilleur Apprenti de France dans la Spécialité « Pâtissier ». Il s’agit de Marine Guignard , qui remporte la 1ère place …
Les apprentis bouchers et professionnels de la boucherie concourent au salon Lokal pour le titre du « Meilleur Boucher de La Réunion 2023 » en partenariat …
Dès 8H dimanche 14 août 2023 , les candidats s’activaient à cuisiner dans leurs marmites le meilleur cari de Vacoa à la morue. Ce concours …
