Jean Prianon, membre du syndicat de l’UMIH Réunion, décédé
Jean Prianon, membre du syndicat de l’UMIH Réunion, est décédé le samedi 16 octobre dernier. Jean Prianon était une grande figure du monde de la …
Partenariat avec Tereos : les Disciples d’Escoffier revisiteront le « sirop la cuite »
Sucre, sirop la cuite seront bientôt revisités avec les Disciples d’Escoffier de la Réunion. Le 19 octobre 2021, Tereos OI et la DEPROI (Délégation Régionale …
Chaudron : Job Dating autour des professionnels des métiers de bouche
Actuellement, les professionnels des métiers de bouche – boulangers, bouchers, charcutiers et restaurateurs – adhérents de la CGAD Réunion (Confédération Générale de l’Alimentation en Détail) …
Le restaurant l’Estérel , au coeur de St Denis, est à reprendre
L’adresse est connue des gourmets dionysiens : l’Estérel, niché dans une maison avec un grand jardin, en plein coeur de St Denis, en haut Rue …
L’Academie internationale des Chefs travaille le babafigue au Marché La Kour de Bras-Panon
La prestigieuse académie internationale des chefs , présidée par Michael Garaudé, sera sur le terrain ce dimanche à Bras Panon. Ils vous proposeront des dégustations …
Découvrez qui a remporté les 3 trophées des agricultrices réunionnaises
Dans le cadre de la journée internationale de la femme rurale, la Mairie de Saint Pierre a remis des trophées à 3 agricultrices. Il s’agit …
Les champagnes Cattier à l’amende, par l’Autorité de la Concurrence
L’Autorité de la concurrence vient d’épingler les champagnes de la marque Cattier et lui infliger une amende de 5000 euros. Dans un rapport qui a …
5 ans de partenariat réussi dans la lutte contre le gaspillage alimentaire
A l’occasion de « la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture », les boulangeries PAUL, la Croix-Rouge Réunion et l’association CLEF, renouvellent leur …
Lancement du salon Top Résa : les hôtels réunionnais en force dès aujourd’hui à Paris
Le rendez-vous des professionnels du tourisme revient cette année, du 5 au 8 octobre, avec une édition hybride : en physique à la Porte de …
Yoplait lance sa nouvelle gamme « LÉGER & GOURMAND »
Toutes les études montrent qu’aujourd’hui les consommateurs souhaitent prendre soin de leur santé au travers de leur alimentation. A l’écoute des Réunionnais, Yoplait innove et lance …