Le vigneron Minervois Benjamin Taillandier est dans l’île
Caudalies est un caviste que nous aimons beaucoup chez Gastronomic.re. Le choix des vins est fin , et l’équipe adorable. Ils aiment beaucoup travailler « en …
Appel au financement participatif pour la « pépite » créée par Eric Lavalle : le premier vin « doux » de la Réunion
Début novembre était présenté en exclusivité mondiale à la Réunion la création d’Eric Lavalle, producteur local : la création du premier 1er vin doux à …
Une masterclass en sommellerie avec le 4e nez mondial : Anne Françoise Crozet en novembre au Centhor
Développez votre expertise en sommellerie en vous inscrivant aux MasterClass du CENTHOR. Pour cette fin d’année, c’est une formation d’excellence qui est proposée, animée par …
Le MOF Philippe Troussard à la Réunion fin octobre/novembre pour une masterclass au Centhor
Développez votre expertise en œnologie et en pâtisserie en vous inscrivant aux MasterClass du Centhor 2021 ! Pour cette édition, découvrez une formation d’excellence, en …
Le domaine viticole Cos d’Estournel a récompensé le 28 juillet un restaurateur réunionnais
Le restaurant LA RESERVE et son chef Jérôme Couvert, à Saint Gilles vont recevoir une récompense : un chèque de 5000 euros du domaine Cos …
Le chef sommelier, et MOF 2015 Philippe Troussard, en masterclass à la Réunion en octobre 2021
Le Centhor s’apprête à accueillir courant octobre un meilleur ouvrier de France pour la tenue de 2 masterclass, afin de vous permettre de maîtriser les …
Un V and B ouvrira ses portes à Saint-Denis l’année prochaine
La franchise Vins et Bières déjà bien établie dans la capitale du Sud s’installera prochainement à Saint-Denis. Le conseil municipal dionysien a validé cette semaine …
Elles se lancent : « les Nénettes du Vin » ouvrent leur première cave à St Paul !
C’est au Tampon, 209 rue Marius et Ary Leblond, et à Saint Paul que les Nénettes du Vin s’apprêtent à ouvrir deux nouvelles caves. Les …
Le vigneron réunionnais Olivier Cabardacasse perd une bonne partie de sa récolte
Olivier Cadarbacasse, vigneron réunionnais a perdu une bonne partie de sa récolte sur ses exploitations de métropole. Rappelons qu’il gère aussi les Chais de Cilaos …
Deux jeunes réunionnnais ouvrent une microbrasserie artisanale dans l’Ouest !
Ils l’ont annoncé aujourd’hui sur leur page Facebook : Juliane et Denis lancent leur Microbrasserie locale. Orignaires de l’Ouest de l’île, ces amateurs de bières …