Vin de Cilaos : il a fallu vendanger en ultra-urgence avant le cyclone
Olivier Cadarbacasse ne ménage pas sa peine depuis le début de la saison cyclonique. A peine remis de Batsirai, le voilà confronté à Emnati, le …
Olivier Cadarbacasse ne ménage pas sa peine depuis le début de la saison cyclonique. A peine remis de Batsirai, le voilà confronté à Emnati, le …
Cette année, le salon de l’agriculture se déroulera bel et bien à Paris , porte de Versailles, en dépit du contexte sanitaire. Une délégation réunionnaise …
RARE, COLLECTOR ET EXCLUSIF ILE DE LA RÉUNION, les termes de La Cave des Orangers sont élogieux pour présenter la dernière cuvée arrivée à la …
Il y a du nouveau dans le monde du rhum, on ne présente plus RHUM METISS qui produit des rhums arrangés de manière 100% artisanale, …
Le 18 novembre est attendu comme le Messie pour qui veut se plier à la “tradition” annuelle de la dégustation du Beaujolais Nouveau. A la …
Depuis le mois dernier, l’Association des Sommeliers de La Réunion est née ! Elle fédère les professionnels du vin sous la houlette de son président, …
La Petite Ecole du Vin de Cyrille Camilli sévit depuis 3 ans pour former les sommeliers et cavistes pays de demain. Professeur en lycée professionnel …
Pour célébrer le lancement de son opération “Apero Time”, Schweppes, la marque experte de l’apéritif, a décidé de collaborer avec le chef réputé et étoilé …
Caudalies est un caviste que nous aimons beaucoup chez Gastronomic.re. Le choix des vins est fin , et l’équipe adorable. Ils aiment beaucoup travailler “en …
Début novembre était présenté en exclusivité mondiale à la Réunion la création d’Eric Lavalle, producteur local : la création du premier 1er vin doux à …