La Fête du chouchou tout ce week end à Salazie

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Dans le cadre de la 17e édition de la fête chouchou qui se déroule ce week end du 8 et 9 octobre prochains à Hell-Bourg (cirque de Salazie), un concours culinaire sera organisé afin de tester vos talents de cuisinier (ou cuisinière). Vous devrez à partir du chouchou (fruit, brèdes ou patate) réaliser une recette salée de votre choix, depuis chez vous, le samedi.

Et, si vous faites partie des trois premiers, vous serez invités à concocter cette même recette sur le podium de la fête, le dimanche matin. Ecoutez les explications de Martine Hoarau, la responsable de promotion à l’OTI (Office du Tourisme Intercommunal) de l’Est. Elle est au micro d’Yves Mont-Rouge :

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