Les chefs cuisiniers seront-ils soumis au pass sanitaire?

Depuis hier, 30 août 2021, l’ensemble du personnel de restauration, serveurs comme les cuisiniers, est concerné par l’obligation du pass sanitaire. Le personnel administratif en contact avec eux est également aussi soumis au pass.

Même en tant que chef de votre établissement, vous êtes en cuisine, ce qui signifie que vous devez également présenter le pass sanitaire.

En revanche, vous n’êtes pas obligé de vous faire vacciner.

Vous avez aussi la possibilité de présenter un certificat de rétablissement à la Covid-19, ou bien le résultat négatif d’un test PCR, antigénique réalisé sous l’autorité d’un professionnel de santé de moins de 72 heures.

En moyenne, cela fait deux tests à réaliser par semaine.

Pour rappel, le personnel des restaurants collectifs -cantines dans les écoles et entreprises- n’ont pas à présenter de pass sanitaire.