Mayotte : Davy Lesches, reçoit le titre de « maître-restaurateur »

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Thierry SUQUET, Préfet de Mayotte, Délégué du Gouvernement a délivré le titre de « maître-restaurateur », à Monsieur Davy LESCHES, gérant de l’établissement « Hippocampe Restaurant ».
L’établissement Hippocampe Restaurant est le premier à recevoir ce titre à Mayotte.
Le titre de maître restaurateur est la seule distinction décernée par l’État dans le secteur de la restauration traditionnelle aux professionnels qui s’engagent et garantissent une cuisine 100% faite maison.

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