Après une longue période de travaux, voici venir depuis le déconfinement le nouveau QG !
Emblématique restaurant au début de la route du Volcan, il s’est complètement refait au niveau déco, terrasse. Terminé le côté très « Roots » de l’établissement . Seules demeurent les tenues sénégalaises des propriétaires et des tableaux colorés signes de l’artiste réunionnais Charly Lesquelin. Tout est désormais plus lisse, plus cosy, avec l’arrivée d’une magnifique vinothèque et toujours la cheminée qui crépite.
Dans l’assiette c’est toujours aussi généreux et le service souriant
Sans compter cette « marque de fabrique » qu’on affectionne depuis le départ : le velouté de légumes surmonté de chantilly sucrée avec touche de confiture acidulée (oui oui tout fonctionne en bouche! )