Formation

Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration vous intéresse, c’est le moment d’en savoir plus sur le sujet. Et pour cela, rien de mieux …

15 septembre 2021

Des masterclass Oenolgie et Pâtisserie, au Centhor avec 2 MOF en septembre et octobre.

Actus gourmandes

Développez votre expertise en œnologie et en pâtisserie en vous inscrivant aux MasterClass du Centhor 2021 ! Pour cette édition, découvrez deux formations d’excellence animées …

L'édito de Sarah Patel, Critique Gastronomique à la Réunion

Voilà 9 mois que Gastronomic raconte l'actu gourmande de la Réunion. Depuis ce lancement, nous avons étoffé l'équipe de rédaction, testé des centaines de restaurants, et vous préparons l'appli dans les prochains mois qui vous permettra aussi de faire vos réservations d'atelier de cuisine ou votre table au restaurant. Nous avons un beau partenariat avec le magazine culinaire "papier" Mets Plaisirs pour vous proposer de belles recettes avec les superbes photos de Corine Tellier.
Et chaque jour : venez sur notre site découvrir une Réunion qui bouge, dont les chefs sont passionnés, dont les producteurs mettent leur coeur à proposer du terroir d'exception. Gastronomic : c'est découvrir toute l’actu gourmande, les restaurants de l'île, leurs chefs, les confréries qui les regroupent, mais aussi des bons plans, des escapades culinaires à réaliser, avec ou sans hébergement, les nouveautés de nos artisans. Prenez votre temps, surfez, apppréciez, découvrez nos recettes … ici le ton est léger et le plaisir partagé
Professionnels, ce site est aussi pour VOUS. Confiez nous votre communication , réseaux sociaux, on s’occupe de tout de A à Z.
Gastronomiquement,
Sarah Patel Rédactrice en chef

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Une journée portes ouvertes le 23 octobre à l’école Vatel Réunion

Des masterclass Oenolgie et Pâtisserie, au Centhor avec 2 MOF en septembre et octobre.

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