Les fans de chocolats attendent ce moment avec impatience, Pâques arrive et nos pâtissiers se préparent pour un événement gourmand de haut vol. Pour encore …
La FDSEA organise une session formation « transformation des produits de la ferme en terrine » dans l’EST Cette formation aura lieu les mardis 1, …
A vos agendas ! Amateurs ou créateurs de confitures, l’année se termine avec une belle nouvelle et surtout une opportunité de se former à devenir …
Nous ne pouvons que nous ravir d’une aussi bonne nouvelle : après deux ans de chantier, le nouveau campus VATEL REUNION ouvre ses portes en …
Vous avez déjà mangé des champignons péi ? Non vous ne rêvez pas ces champignons poussent bien à La Réunion ! Direction Saint Gilles les …
Si vous avez testé de nouvelles pâtisseries ces derniers temps, vous l’avez constaté, le niveau des créations pâtissières à La réunion est montée d’un cran. …
Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration vous intéresse, c’est le moment d’en savoir plus sur le sujet. Et pour cela, rien de mieux …
Développez votre expertise en œnologie et en pâtisserie en vous inscrivant aux MasterClass du Centhor 2021 ! Pour cette édition, découvrez une formation d’excellence, en …
A l’occasion de la JPO virtuelle des centres de formation des apprentis de l’URMA Réunion, la Chambre des Métiers et de l’Artisanat a organisé une …
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